Negli anni sono stati assegnati all’azienda vari premi e riconoscimenti:

1983 – “Premio della fedeltà al lavoro e del progresso economico” dalla CCIAA di Perugia“;
2000 – 1° premio del concorso per il miglior “Torcolo di San Costanzo” (patrono di Perugia) indetto dal Comune di Perugia, (unico forno fuori le mura ad avere vinto questo ambito riconoscimento);
2004 – 1° premio “Artigiano Artista” dal Circolo di Perugia del Lions Club.

Per ultimo, ma in assoluto il piu’ importante, il 3 Novembre 2014 ha ricevuto la comunicazione da parte di Unioncamere dell’ iscrizione nel Registro Nazionale delle Imprese Storiche Italiane.

Il 27 Novembre dello stesso anno, presso la sede della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Perugia, in occasione della “Giornata del Lavoro e del fare Impresa”, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di IMPRESA STORICA D’ITALIA per aver coniugato innovazione e tradizione in oltre 160 anni di ininterrotta attività produttiva, contribuendo alla crescita economica del nostro Paese e trasmettendo di generazione in generazione un patrimonio unico di esperienze e valori imprenditoriali.

  • Artigiano del Pane
    Artigiano del Pane
  • Artigiano Artista
    Artigiano Artista
  • Fedeltà al lavoro e progresso economico
    Fedeltà al lavoro e progresso economico
  • Miglior Torcolo di San Costanzo
    Miglior Torcolo di San Costanzo
  • Cittadinanza onoraria Borgo S.Antonio
    Cittadinanza onoraria Borgo S.Antonio
  • Impresa storica d'Italia
    Impresa storica d'Italia

Chi siamo

la nostra azienda lavora all’insegna della tipicità, genuinità e continuità al servizio della nostra clientela, fornendo non solo un servizio di vendita e produzione quotidiane, ma anche ordinazioni per occasioni speciali e cerimonie.

Contatti

  • Faffa Il Fornaio dal 1851 s.a.s. di Faffa Valentina & C.
  • Via Gramsci, 9/11
    06135 Ponte Valleceppi, Perugia

  • (+39) 075.6920122

  • info@faffailfornaio.it

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    4 days ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    Ci prendiamo una piccola pausa e vi invitiamo nel frattempo a deliziarvi con le sfiziosità del ➡️ Il Goloso Bistrot #provarepercredere 🤩
    Noi invece vi aspettiamo VENERDÌ 26 AGOSTO con i nostri #Super #bomboloni
    #buonferragosto 😎
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    4 weeks ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    Un nuovo progetto 🔛
    Una nuova sfida 💪🏼
    Vi aspettiamo tutti i giorni dalle 7.00 alle 23.00 per assaggiare, gustare, scoprire e condividere i nostri prodotti!
    Accanto al servizio della colazione, ci saranno naturalmente i nostri gelati artigiani e la nostra pizza alla pala!
    ➡️ la novità sarà il nostro anGolo(so) Bistrot che sarà aperto a pranzo e a cena 🍽🍾🍷🥂 con particolare attenzione all’aperitivo 🍹🍸
    TI ASPETTIAMO 🤩
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    #newborn #newopening #visitus #bistrot #aperitivo #lunch #dinner #breakfast #icecream #pizza #lovely @ilgolosobistrot
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    2 months ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    •Non hanno subito alterazioni genetiche da parte dell’uomo e per questo hanno una resa minore ma il prodotto è certamente più sano e genuino;
    •Sono macinati a pietra e perciò meno raffinati, integrali al 100% e mantengono molto di più le proprietà nutrizionali presenti nel chicco;
    •Hanno meno glutine naturalmente e per questo più digeribili e leggeri se lavorati con il lievito di pasta madre naturale come il nostro, lo stesso da 170 anni!
    •Limitano lo sviluppo di intolleranze;
    •Hanno sfumature di odori e sapori lontani anni luce dal grano industriale, ed essendo frutto di piccole produzioni sono di qualità migliore e più pregiati;
    •Appartengono alla filiera corta poiché sono prodotti da piccoli agricoltori e tutelano la #biodiversità;
    •Poiché sono grani italiani coltivati nel nostro territorio, preservano il nostro patrimonio agro-culturale;
    Difendi la natura sempre #mangiasano
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    3 months ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    A chi lo è, a chi lo è stata, a chi lo sarà, a chi avrebbe voluto ma non ha potuto esserlo, a chi ci prova, a chi lo è senza esserlo, a chi ha l’istinto, a chi decide di non esserlo…a tutte noi ❤️ #buonafestadellamamma
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    #faffa #ilFornaio #bakery #perugia #qualità #tradizione #storia #festadellamamma #happyday #mamma #mom #mummy #confortfood
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    3 months ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    Oggi #buongiorno così 😍…arriva il profumo?
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