Terra, acqua, fuoco, aria i quattro elementi primordiali posti all’origine del mondo, si incontrano nel cibo primordiale della storia umana… il pane

Curiosità e Notizie

La tradizione del pane sciapo
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Sul pane sciapo esiste una teoria coperta da un alone di mito: l’introduzione del pane insipido a Perugia è legata alla guerra del Sale del 1540.

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Il pane e la nostra salute
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Il pane rappresenta una grossa fonte di calorie. Contiene anche una notevole dose di proteine vegetali: un etto ne fornisce più di un quarto del nostro fabbisogno giornaliero.

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Il pane tra storia e leggenda
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In tutta la storia dell’uomo non c’è mai stato un alimento così importante come il pane, che oltre ad essere il cibo di primo sostentamento, distinse in modo netto e chiaro le differenze di classe e le lotte sociali.

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Dediche e poesie
  • Curiosità e Notizie

Le poesie che alcuni dei nostri più cari clienti ci hanno dedicato in questi anni

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  • Impresa storica d'Italia
    Impresa storica d'Italia
  • 1° premio
    1° premio "Torcolo di San Costanzo" 2000
  • Premio “Artigiano Artista” 2004
    Premio “Artigiano Artista” 2004

Chi siamo

la nostra azienda lavora all’insegna della tipicità, genuinità e continuità al servizio della nostra clientela, fornendo non solo un servizio di vendita e produzione quotidiane, ma anche ordinazioni per occasioni speciali e cerimonie.

Contatti

  • Faffa Il Fornaio dal 1851 s.a.s. di Faffa Valentina & C.
  • Via Gramsci, 9/11
    06135 Ponte Valleceppi, Perugia

  • (+39) 075.6920122

  • info@faffailfornaio.it

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    6 days ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    Il nostro #buongiorno ... una fetta di #pane appena sfornato dal nostro #fornoalegna spalmato con la #marmellatafattaincasa ... una #bontà unica 😍 #faffa #ilfornaio #bakery #paneartigianale #fornoalegna #tradizione #storia #qualità #perugia #umbria ... See MoreSee Less

    1 week ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    #pane #bread #pain #brot #pandemolde #Pão #chleb #brood #roti #life #faffa #ilfornaio #bakery #anticofornoalegna #lievitomadre #farinamacinataapietra #perugia #umbria #tradition #history #quality ... See MoreSee Less

    3 weeks ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    Il #lavoro del #fornaio è un mestiere di grande #sacrificio ...! #sancostanzo è la nostra #festa , la festa della nostra amata #città e di tutti i nostri concittadini; una festa alla quale siamo profondamente #legati e che ci unisce da sempre al nostro #territorio ! #grazie ancora a tutti i nostri clienti che ogni giorno ci danno fiducia e grazie al Comune di Perugia nella persona dell’assessore Pastorelli per questo bellissimo gesto di #incontro e #riconoscimento 👏🏼👏🏼 #faffa #ilfornaio #bakery #perugia #tradizioni #storia #qualità @comuneperugiaofficial @clarapastorelli ... See MoreSee Less

    3 weeks ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    #forme e #colori della #bontà #quellavera e #genuina 🍰 con la stessa filosofia con la quale facciamo da secoli il #pane , anche in tutti i nostri #dolci sono #prividiconservanti e fatti solo con #materieprime di primissima #qualità 🍰 #faffa #ilfornaio #bakery #perugia #umbria ➡️ festeggia con noi #letueoccasionispeciali ☎️ #INFO 075.6920122 ... See MoreSee Less

    4 weeks ago

    Faffa dal 1851 Il Fornaio

    #giornatagrigia ?? #keepcalm and...#lacoloriamonoi 🍇🍓🥝🍑#faffa #ilfornaio #bakery #perugia #tradizioni #storia #qualità #confortfood #umbria #umbrialovers ... See MoreSee Less

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