Contatti
Faffa Il Fornaio dal 1851 s.a.s. di Faffa Valentina & C.
Via Gramsci, 9/11
06135 Ponte Valleceppi, Perugia
(+39) 075.6920122
info@faffailfornaio.it
𝐒𝐀𝐁𝐀𝐓𝐎 𝟔 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 - #𝐌𝐀𝐑𝐈𝐓𝐎𝐙𝐙𝐎𝐃𝐀𝐘
Fino al 1981 (anno in cui fu inaugurato il nuovo negozio nei locali dove si trova ancora oggi, accanto alla vecchia sede) dietro a quei sportelloni verdi al civico 7 di via Gramsci (ex Largo Matteotti), c'era la vetrina del #forno del nonno Enzo e della nonna Argentina. Tanti clienti ricordano i #maritozzi esposti uno sopra l'altro e l'acquolina in bocca che facevano venire! Il babbo ci ha da sempre raccontato come il venerdì pomeriggio il nonno lo ingaggiava in laboratorio per la preparazione della "biacca" (la chiara dell'uovo sbattuta) da spennellare sopra i maritozzi prima di essere infornati nuovamente per l'ultima doratura, pronti per essere messi in vendita il giorno successivo, sabato, per i bambini della scuola. Solo un giorno, solo il sabato...e che festa era per quei ragazzini ai quali la propria mamma dava 25 lire per comprarsi questo premio come #merenda!
Tanti “piccoli clienti” di allora ricordano ancora oggi i maritozzi all'uvetta di Enzo e dell' Argentina. La nostra ricetta è ancora quella dei nonni! 𝐃𝐎𝐌𝐀𝐍𝐈 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐭𝐞 𝐚 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐜𝐢, sarà festa grande!!
📌 In occasione del #maritozzoday SABATO 6 DICEMBRE saranno disponibili in vari gusti e quantità!!
➡️ Passa a trovarci al forno o al ilgolosobistrot per una dolce e tradizionale colazione!
☎️ Puoi ordinarli per una dolce sorpresa a chi ami anche allo 075.6920122
W il maritozzo ❤️
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#tradizioni, la nostra #anima e la nostra #identità
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Cari amici ci prendiamo una piccola #pausa
Saremo CHIUSI, per l'annuale manutenzione del nostro #forno A LEGNA e per qualche giorno di riposo, dal 12 al 24 AGOSTO.
LUNEDÌ 26 AGOSTO #maritozzi per tutti!!
→ Se vuoi fare SCORTA dei nostri prodotti, prenota il tuo ordine allo a 075.6920122 (ultimo giorno di ritiro sabato mattina 10 Agosto)
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Una grande emozione ricevere ieri dal Sindaco di Perugia, il “PREMIO IMPRESA DONNA - Città di Perugia” 2024 e la nomina di “Ambasciatrice della Cultura d’Impresa al Femminile”.
Dedico questo prezioso riconoscimento a tutte le donne della mia famiglia, colonne della nostra azienda artigiana, a partire dalla nostra amata nonna, e alle mie collaboratrici che ogni giorno accolgono la nostra clientela con professionalità e gentilezza. Grazie all’Assessore alle Politiche Sociali e Pari Opportunità @edicicchi4 per dare luce alle tante imprese al femminile presenti nel nostro territorio.
L’evento si è svolto a Palazzo dei Priori presso la Sala dei Notari alla presenza delle autorità, tra cui la Presidente della Regione Donatella Tesei.
L’edizione 2024 del premio è stata dedicata alla memoria delle sorelle Rosa e Cecilia Caselli Moretti, titolari dello Studio-Museo Vetrate artistiche Caselli Moretti e ambasciatrici del “Made in Italy”.
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